שוטפים את האורז עם מסננת.

מניחים על הגז סיר עם שמן.

מכניסים את האורז ומערבבים עד שכול גרגרי האורז מצופים בשמן.

מוסיפים מים ומלח ומביאים לרתיחה.

מנמיכים את האש ומכסים את הסיר.

מבשלים כ 20 דק'.

מחממים היטב מחבת ווק עם שמן זית.

כשהשמן חם מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף.

מוסיפים את כל הירקות ומקפיצים כ 5 דקות בערך.

מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים.

מוסיפים למחבת את האורז המוכן ומערבבים.

מוסיפים את הסויה ומערבבים כ 10 דקות.
והמנה מוכנה