מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

מכניסים למיקסר את החמאה ומערבבים עם וו לישה עד שנוצר מעין קרם.

מוסיפים את הסוכר הלבן, הסוכר החום והמלח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים למיקסר סוכר וניל וביצה וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים למיקסר את הקמח והסודה לשתיה ומערבבים עד לקבלת מעין בצק דביק.

מוסיפים לבצק את השוקולד ומערבים 15 שניות בערך.

משמנים עם חמאה 2 תבניות גדולות ובעזרת שתי כפות מניחים את העוגיות בתבנית.

יש לעשות רווחים כי העוגיות גדלות בתנור.

מכניסים לתנור ל 15 דקות ומצננים.