מחממים מחבת על הגז שיהיה רותח.

ממליחים ומפלפלים את הסטייקים משתי הצדדים ומניחים על המחבת.

צולים משתי הצדדים של הסטייק כל אחד ומידת העשייה שהוא אוהב.

מומלץ להוסיף בהגשה תפוחי אדמה אפויים.