בקערה של מיקסר שמים את הקמחים עם השמרים היבשים ומערבבים.

מוסיפים ביצה אחת, שמן ומים ומערבבים עם וו לישה עד שהחומרים הופכים לבצק דביק.

מכסים את הקערה במגבת ומתפיחים במשך שעה.

משמנים 2 תבניות מאורכות ושמים בתוכם את הבצק.

טורפים את הביצה השניה ומורחים את הבצק לפזר מעל גרעיני חמניה ולהתפיח שוב כ 20 דקות.

לחמם תנור לחום של 180 מעלות ולאפות את הבצק במשך חצי שעה או עד שמשחים.