מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

בקערה מערבבים קמח, אבקת אפיה, פרג, סוכר, קוקוס.

מוסיפים ביצים, שמנת מתוקה, שמן ותמצית וניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את השוקולד ומערבבים מעט.

משמנים תבנית בגודל 26 ומעבירים אליה את התערובת.

אופים בתנור למשך 40 דקות עד שקיסם יוצא יבש.

לאחר שהעוגה מתקררת מפזרים מעל אבקת סוכר ובתאבון….